Wincenty Jabłoński z żoną Krystyną i dziećmi: Zdzisławem, Zofią, Janiną i Stanisławem mieszkali we wsi Niwka na Górnym Śląsku. Przemycili z getta Sarę Zylberman z córką Polą i Toczkę Cukierman z córką Lilką i ukrywali w swoim domu. Po wojnie ocalone wyjechały do Izraela.
Jabłońscy w 1987 r. otrzymali tytuły Sprawiedliwych.